خبراء يكشفون عن أهمية خطة مصر الجديدة بشأن الرقابة على الواردات الغذائية

أكد خبراء أوروبيون أن مصر حققت إنجازًا كبيرا بنشر استراتيجيتها لتحديث نظام الرقابة على الواردات الغذائية في البلاد، بما في ذلك الأحكام التنظيمية الأولية لتفعيل هذه الاستراتيجية.
وأوضح البروفيسور صمويل جوديفروي و أليكس صاميل الحائز على درجة الماجستير في إدارة الأعمال، في مقال لهما بمجلة “food safety magazine”، أن الاستراتيجية التي أعلنت عنها الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء (NFSA) المصرية يظهر أنها تسير على نهج حديث للتحقق من شحنات الواردات الغذائية بناءً على المخاطر المحتملة التي قد تمثلها هذه الشحنات.
وأشار الخبيران إلى أن هذه الإجراءات جاءت لتبسيط عملية التخليص الجمركي والتأكد من امتثالها لمتطلبات سلامة الأغذية والجودة في مصر، لهذا تقوم الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء بمواءمة متطلبات الرقابة على الواردات الغذائية مع توجيهات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
وقالا جوديفروي و صاميل إن تجنب أي ازدواجية في التدخلات المتعلقة بضوابط استيراد الأغذية بين الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء والسلطات المختصة في البلدان المصدرة للأغذية إلى مصر هو أيضًا في صميم النهج الحديث وسيتم دعمه من خلال إجراء رسمي للهيئة الوطنية لسلامة الغذاء.
وأوضح الخبيران أن الرقابة التنظيمية الغذائية والتدخلات الوقائية والقائمة على المخاطر تعد ركيزتين أساسيتين لتحديث مراقبة الواردات الغذائية، لأنها تتيح اعتماد أقوى على إدارة شحنات الواردات الغذائية قبل دخولها الحدود بما في ذلك آلية التخليص المسبق، وتسمح أيضا باعتماد إجراءات الإنفاذ والرقابة التي تتناسب مع مستوى المخاطر المحتملة التي تشكلها الشحنات الغذائية الواردة إلى مصر.
ووفقا للمجلة تخضع جميع الشحنات الغذائية الواردة إلى مصر لأخذ عينات للتحقق من المطابقة للمواصفات، كذلك في ظل النظام الحديث للرقابة على الواردات الغذائية، ستخضع الشحنات لمستويات مختلفة من أخذ العينات والتحقق على قبل دخولها إلى البلاد بناءً على مجموعة شفافة من المعايير التي تشمل المخاطر الكامنة في السلع الغذائية، والاعتراف الرسمي من قبل الهيئة الوطنية للسلامة الغذائية بسلامتها.
وأشار الخبيران إلى أنه وفقا للنظام الجديد لن تتأخر الشحنات التي تنتمي إلى فئة الأغذية ذات المخاطر المنخفضة والموجهة إلى مستوردي الأغذية الذين لديهم سجل امتثال موثق وقد يتم تخليصها فور وصولها إلى نقطة الدخول المصرية.
كما تقدم الهيئة الوطنية تدابير إضافية لتعزيز رقابتها على المنتجات المستوردة حتى بعد دخولها إلى السوق المصرية، من خلال حملات الامتثال والإنفاذ المخصصة التي تهدف إلى اختبار فعالية تدابير الرقابة “قبل الحدود” و “داخل الحدود”.
وأشارت المجلة إلى أن هذا يعد تحول نموذجي في الطريقة التي سيتم بها إدارة شحنات الواردات الغذائية إلى مصر.